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Trabajo Trabajo Trabajo |
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El
trabajo, sobre todo el manual, que ofrece al monje la ocasión de
participar en la obra divina de la creación y restauración, y
comprometerse en el seguimiento de Cristo, goza siempre de alta estima en
la tradición cisterciense. Este
trabajo, arduo y redentor, procura la subsistencia a los monjes y a otras
personas, especialmente a los pobres, y es signo de solidaridad con el
mundo obrero. |
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Es
además ocasión de una ascesis fecunda que ayuda al desarrollo y madurez
de la persona, favorece su salud física y psíquica y contribuye
sobremanera a la cohesión de la comunidad (Constitución 26) |
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El
trabajo y la economía de los monjes de Cardeña se basa en el
envejecimiento de
vinos de mesa de gran renombre y solera llamados “VALDEVEGÓN”
en las bodegas románica del cenobio, que reúne unas condiciones naturales
inmejorables para su formación y conservación. |
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Además
la comunidad elabora dos variedades de licor de hierbas denominados “TIZONA
DEL CID” con propiedades digestivas si se toma con moderación. |
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Un hermano trabaja artísticamente la cerámica. Y recientemente se ha iniciado un proyecto de maduración y envejecimiento de queso añejo de oveja, hechos con leche cruda. |
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Visita la bodega:
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De todos los productos monásticos elaborados en el monasterio y otros de otras comunidades hermanas pueden encontrar en la pequeña tienda del monasterio.
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| Tienda: http://www.valdevegon.com | ||
